INGREDIENTES 500 g de batata 2 c.p. de orégano 1 c.c. de ajo en polvo 1 c.c. de pimentón de la vera ½ c.c. de pimentón picante ½ c.c. de sal ½ c.c. de pimienta blanca ½ c.c. de jengibre en polvo PREPARACIÓN Pela los boniatos (batatas) y córtalos en […]

INGREDIENTES 200 gr. de tofu 30 ml. de salsa de soja ½ c.c. de mostaza 1 c.s. de azúcar moreno 50 gr. de semillas de sésamo tostadas Un puñado de nueces PREPARACIÓN Empezaremos hirviendo el tofu cortado en trozos grandes durante 10 minutos. Es mejor hervir el tofu ya cortado […]

La avena es un cereal, que se presenta naturalmente en grano. El salvado de avena es el producto que queda al refinar el grano de avena. Son las capas externas del grano.   El salvado de avena contiene un alto contenido en fibra soluble  (unos 15 gramos por cada 100), este tipo de fibra atrapa azúcares y colesterol y evita que […]