La eficacia de los tratamientos anticoagulantes como el Sintrom o la Warfarina pueden afectarse con los alimentos que consumimos.
Mes: abril 2021
Las fresas son varias especies de plantas rastreras del género Fragaria, nombre que se relaciona con la «fragancia» que posee (en latín, fraga). Sin duda son de las frutas más exquisitas, poderosas y seductoras. Sus abundantes propiedades medicinales y beneficios para el cuerpo humano las hacen aún más atractivas en la cocina actual, por lo que aquí repasamos sus propiedades nutricionales. Composición En su composición encontramos mayoritariamente agua, seguida de hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol) y fibra. No contiene colesterol. Al ser […]
La prueba del aliento para hidrógeno (H2) y metano (CH4) constituye una importante herramienta diagnóstica para intolerancias alimentarias y sobrecrecimiento bacteriano (SIBO).
The breath test for hydrogen (H2) and methane (CH4) is an important diagnostic tool for food intolerances and bacterial overgrowth (SIBO).
El agua es un elemento esencial para todos los seres vivos dado que interviene en todos los procesos metabólicos y químicos del organismo, constituyendo del 60 al 70% del peso total del cuerpo. Se denomina «balance hídrico», al equilibrio entre la ingesta (a través de alimentos, bebidas y agua metabólica) […]
La semilla de chía (Salvia hispanica) es una antigua semilla oleaginosa utilizada por los mayas y los aztecas como alimento. Las semillas de chía son un alimento muy interesante y una excelente fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados. Fáciles de integrar en la dieta habitual, sirven además para sustituir al huevo en […]
Ingredientes 200gr de avena 1 plátano bastante maduro 4 dátiles Medjool 1 huevo 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de aceite 1 poco de aroma de vainilla Pepitas de chocolate negro Elaboración 1 Pela el plátano, quita las pipas a los dátiles, ponlos en un batidora con el huevo, el […]
