Ingredientes 1½ Ración Individual de Calabaza ½ Unidad grande de Zanahorias Una pizca de sal Aceite de oliva. Elaboración 1 Se pica toda la verdura 2 Se pone en un caldero con agua justo hasta tapar la verdura a la que le añadimos una pizca de sal y una cucharadita […]

Mi Barrita Energética Ingredientes: batata (32,2%),  aguacate (21,5%), plátano (17,2%) pasas (5,3%), nueces (5,3%), almendra (5,3%), dátiles(5,3%), castañas(5,3%), orejones (5,3%), miel (12,9%), gofio de maíz (5,4%),, bicarbonato y sal. Puede contener trazas de gluten y frutos con cáscara. Energize PowerBar Ingredientes: Jarabe de fructosa y glucosa, arroz tostado (sémola de arroz, […]

El término en papillote proviene del idioma francés y significa, literalmente, «en paquete«. La técnica consiste en cocinar ciertos alimentos envueltos herméticamente en un envoltorio, gracias al calor del vapor que se genera en su interior. El calor se aplica al exterior de los paquetes, de tal forma que el alimento queda […]

La Salsa de tahini es muy fácil de hacer y aguanta mucho en la nevera. Guárdelo en un recipiente hermético en la nevera (preferiblemente de vidrio) y se mantendrá durante unas dos semanas aproximadamente. Ingredientes 4 cucharadas soperas de tahini (pasta de sésamo o ajonjolí) 3 dientes de ajo, aplastado 1 […]

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